80.秘汁焖锅
80秘汁焖锅
陈戈的眉毛猛的一跳。
就这张烂桃一样的脸，还好意思抹他弟弟给他弄来的药膏？
不过东西是弟弟借出去的,陈戈也不能说什么,只是淡淡地哼了一声。
老管家拿着各种伤药下来,发现自家大少正对着博古架旁边的茶色玻璃给自己伤药。
“大少,我给你找个镜子。”老管家看到温靖君手里的药膏，索性把自己拿下了的药放到一边了。
“不用了。”温靖君毫不犹豫地拒绝道。
镜子那么小，哪有茶色玻璃看的清楚,后面那俩人的一举一动他都在监控着呢！
老管家无奈，只好把自己准备出来的一堆东西又送了回去,反正有这一支药膏,脸上的伤都没问题了。
“哥,东西都搬完了。”温靖佾跟着把食材搬到厨房，一头细汗地跑了进来。
“那我去做饭。”陈砚立马站了起来。
“你也去择菜去！”温靖君扫了自己弟弟一眼说道。
“哦……”温靖佾的屁股刚沾到沙发，就被哥哥轰走，一脸委屈地跟在陈砚后面去了厨房。
“看到了么,弟弟就应该这么教育。”温靖君意有所指的说道。
“因人而异。你弟弟又没人惦记着。”陈戈冷笑。
“我弟弟就算有人惦记了，哪天让人拉上床去,那也是他自己愿意的事,只要他不跟我说，我就当不知道。”
“看他和你相近的那张脸，也知道这种事不可能发生了。”
这句话算是戳到了温靖君的心口。
脸！脸！脸！
他刚才就应该趁机在陈戈那张可恶的脸色怼两拳！
温靖君扭曲的表情扯到了伤口,陈砚反正也不在客厅了，温靖君索性起身就走。
“等等，药膏留下。那可是我弟弟送我的。”陈戈慵懒地开口。
温靖君有心再挤点出来,奈何脸上都涂满了药膏了，再多也是浪费，只能悻悻地将药膏抛了回去。
陈砚看着厨房这一堆的食材，种类繁多，买的时候一趟一趟地放回车里还不觉得如何，可此刻全堆出来，让陈砚有种回到了过去小饭馆后厨的感觉。
这一堆的东西，分明是餐馆早上没开门时候配菜的感觉啊。
“这么多……”温靖佾进来的时候感叹了一下。
陈砚默默吐槽，你也有嫌多的时候？
“我们都吃么？”温靖佾紧跟着问了一句。
陈砚脚底下一拌，惊愕地看着温靖佾，“都吃，你们的肚子都是松紧带做的么？”
“我就是看着哪个都不错。有没有能一起都吃到的好办法？”温靖佾问道。
“都吃到？”陈砚看了看满厨房的食材，“还真有个方法……”
“什么方法？怎么吃？”
“你哥说，有个餐厅转到我名下了？”
“嗯，没错，我上午给你办理的。”温靖佾对这事没什么兴趣，“这些到底怎么吃啊？”
“焖！”
“嘎？”温靖佾脑子里出现一口锅，里面是各种食物的乱炖。
“快来帮我的忙！”
温靖佾看着陈砚在料理台上忙活一通，各种调料搅拌在一起，调出一大碗汁。
“这什么啊？”温靖佾看着这琥珀色的液体。“不会是什么秘制调料吧？”
“就是秘制调料。”这种秘汁焖锅前世还是很火爆的，曾经有一阵在京城风靡起来，虽然后来热度褪下去一些，可还是保有相当一部分的食客。
看到这一屋子的食材，陈砚第一反应就是开个秘汁焖锅的店面，这种调料的配置不算太麻烦，而且也不必他出面。
温家厨房各种家电十分齐全，陈砚让帮厨找了几个深浅适当的平底锅，开始处理各种食材。
“牛肉也要？羊肉也要？鸡腿也要？鸡翅也要？”
温靖佾每递过去一件都要询问一句。他觉得陈砚这种极为混搭的方式有点诡异。别管牛肉、羊肉还是鸡腿肉，统统都切好用调味料腌制上了，就连鸡翅也都划上口调味汁浸泡。这是要做什么？
陈砚头也不抬地一样一样处理着，趁着食材丰富，正好可以一次做个几锅出来，各种味道都试一试。
这种秘汁焖锅，最后烹饪的工作不是很麻烦，主要的工作量都在前期的食材处理上。看着陈砚一个人忙不过来，旁边的帮工和温靖佾索性也都上来帮忙。
温靖佾迅速从一个厨房白痴变成了二等小工。
牛油融化，切好的胡萝卜块和红薯块打底，简单翻炒几下，一层一层腌制好的肉块铺了上去。
温靖佾吞了吞口水。
这种食物烹制的过程原来也这么让人眼馋。尤其牛肉的香气煎炸着红薯的香气，配合着牛羊肉和鸡肉红白相间地铺在平底锅的样子，实在有种美不胜收的感觉。
或许有人觉得这么说实在是太夸张了，但是在此刻温靖佾的眼里，没有什么能比这个更吸引他的视线了。
看着蒸汽在渐渐爬了盖子遮住了视线，可很快的又凝成水珠快速滑落，并且发出了低低地呲呲声。陈砚手里开始快速搅动秘汁，直到粘稠的可以拉长，才算是满意地停下手，倒入到锅中，将食材覆盖住。
很快的，秘汁和食材混合起来的香气冒了出来。
温靖佾再次吞咽口水。这味道也太好闻了，透过玻璃盖子可以看到秘汁缓缓融化，融入到食材之中，在那秘汁中咕嘟咕嘟焖着。
这一定很好吃！很好吃！很好吃！
一定比他吃过的其他食物都好吃！
“怎么样？”陈砚问道。
“肯定很好吃……”温靖佾擦擦嘴角，这种随时都感觉口水留出来了的感觉实在是太可怕了。他感叹他一定会在这件事上留下黑历史。
“我是说制作的过程。”陈砚解释了一下。
“制作过程？没注意，反正我觉得我看着这些肉，口水都快下来了。”温靖佾摇摇头说道。
“这就对了。”陈砚点头。
谁让你看怎么做了，关键就是用食物给人以视觉的抨击，让人眼睛都无法从那一锅食物上移开，同时给食客带来饥饿的感觉。
从食物一放入锅里，对美食的期望值就开始了，看着食物下锅，当面烹饪这种等待，让期望值持续发酵，在食物入口的一瞬间达到最高。
现在温靖佾就是这种情况，普通的牛羊肉烹饪过程他根本就视若无睹，甚至会避开，但是这种直接冲击味觉的，他不但想看，还觉得移不开视线。
这或许就是秘汁焖锅独特的魅力所在。
外面温靖君早就从楼上下来了，不过他没和陈戈坐到一起，免得又弄一肚子气，而是朝着厨房这边瞄了一眼又一眼，最终忍不住起身。
刚刚推开厨房的门一股香气就传了过来，温靖君原本并不是很饿，但是此时却觉得饿得胃直疼，甚至还咕噜噜地叫了起来。
陈砚和温靖佾同时听到了声音，忍不住回过了头。
“大哥？”温靖佾回头就看到温靖君那已经褪了大部分青紫，嘴角已经结痂的那张脸。
尽管已经好多了，但是依然有点惨不忍睹。
主要是温靖君还挺爱护容貌的，每天都打理的干干净净的，冷不丁弄成这样，难免看不惯。
“做什么呢？”
“好吃的。今晚可有口福了。”
“成，那好。”温靖君已经有点忍不住了，捂着肚子出去了。
“我还没见我哥这样过呢。砚砚，你这手艺太厉害呢，居然能让我哥找到厨房来。”温靖佾嘿嘿一笑，“不过他和陈戈有什么矛盾啊，两人居然打成了这样。”
温靖佾在他哥面前就是个当弟弟，哪怕温靖君对他不错，但是温靖君当哥哥的威仪十分大，温靖佾轻易是不敢过问这些事儿的，哪怕他想问哥哥的脸怎么回事儿，被呵斥了一句也就闭嘴了。
“都是误会。”这里面的事儿简直一言难尽，陈砚其实还想问问温靖君说的喜欢他是几个意思，明明是喜欢他的菜嘛，为什么要故意说这种话气他哥哥，要不能打成这样么。
好在，现在也算是解释清楚了。
“行了，开饭吧。”陈砚掀开锅盖翻炒几下，让人端了出去。
因为是试菜，陈砚尽量多做了几锅。
一锅鸡翅、一锅鲶鱼、一锅牛羊鸡肉的杂锅，还有一锅是大虾。
四种锅，四种不同的味道。
温靖君和陈戈都已经坐到了餐桌前等吃，看到一脸端上四个锅子，两人都露出了不解。
“直接用锅吃？”
“只是四种味道，试吃一下。吃完了，我和你们商量件事。”陈砚说道。
温靖君和陈戈已经迫不及待地拿起筷子了，陈砚坐在陈戈身边，虽然温靖君用脸色抗议了半天，但是他现在脸上的颜色太多，没人看得懂他的脸色。
四个锅子同时掀开，热乎乎地蒸汽蒸腾起来，四个人齐齐身处筷子，夹起的食物却完全不一样。
温靖君面前是鲶鱼锅，鲶鱼本就刺少，这种秘汁焖烧的方式让鲶鱼肉十分的软嫩顺滑，这一块鱼肉入口的或许有些急，鱼肉竟然顺着嗓子眼就下去了。
温靖君喉咙动了一下，颇有些不好意思地看看众人，发现其他人都在吃自己的，才去夹了下一块。
不过这肉质实在太过幼滑，再加上特别的秘汁，实在好吃。
作者有话要说：排版出问题了，修一下，让你们看的舒服点
我想要一个字……
来弥补我心灵的创伤……
我提示一下啊，张信哲的歌……《x就一个字》
(https://www.daowx.cc/bqge115196/6094478.html)
1秒记住笔趣岛：www.daowx.cc。手机版阅读网址：m.daowx.cc