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81.涮肉


  81涮肉

  温靖君以前吃过陈砚做秘汁焖锅,不过他却没吃过鲶鱼锅,没想到鲶鱼肉质这么好吃。

  吃过了鲶鱼,温靖君又去夹其他锅子里的食物,虽然品种截然不同,味道也各有千秋,但是却都一样的好吃。

  其他人的感觉也差不多,大虾用的香辣味道的秘汁,不但好吃,吃过还有股辣辣的后劲,当时不觉得,这一停下就知道辣味的厉害了。

  鸡翅则是蜜糖味道,虽然也是咸口,可吃到嘴里总有点酸酸甜甜的味道,开胃又好吃。

  尤其每一块鸡翅上面都划开了口,秘汁可以随着这几道划口进入到内部,从里到外都浸透了味道。秘汁渗透后,鸡翅的皮微带弹性,因为鸡翅锅并没蔬菜垫底,贴着锅底的那面反而带着一层不严重的焦脆,更加的美味好吃。

  温靖佾最爱吃的就是杂锅了,牛肉粒、羊肉粒还有鸡腿肉,每种的味道都不一样,被秘汁一焖各种有独特的味道,却又沾染了别的味道,渗出的肉汁和秘汁混在一起,再配上那些被牛油和肉汁焖熟了胡萝卜和红薯,好吃的温靖佾都快抬不起头来了。

  肉好吃也就算了,里面的胡萝卜和红薯居然也好吃!

  温靖佾忿忿地想着。

  这不是诚心要让他朝着肥胖的道路上自由放飞么!

  三个人开始还只是试着吃菜,后来光吃菜已经不过瘾了,舀着里面的汤汁浇到米饭上,分分钟下去半碗。

  “其实……这里面的汤汁可以浇上汤头烧开,继续涮肉的。”

  陈砚本来是想等到几个人吃的差不多了再说,厨房里都已经准备好了食材了。

  没想到温靖佾手脚倒是麻利,不等他开口,就去厨房盛了几碗米饭,几人一分连汤汁都不肯放过。

  这倒好,盘子里面连配菜都吃的干干净净的,也不用再涮肉了。

  三人吃的肚子饱饱的,听到陈砚这么说,又是遗憾,又是眼馋,沉默了片刻,温靖佾开了口,“还能再做一锅么?吃完了正好涮肉!”

  其他两人虽然没吭声,可是那表情意思无疑是赞同的。

  陈砚被六只眼睛盯着,只能起身又做了一锅杂锅。

  这次几人吃的很慢很仔细,生怕把里面的东西吃的太秃了,陈砚又不能给他们加汤涮肉了。

  小心翼翼地吃了一半,三个人齐齐看着陈砚,陈砚给几人端来了准备好的各种肉片和海鲜,又拿来电炉给锅子继续加热。

  三头饿狼再次低头狂吃,看三个人你争我夺的样子,陈砚就想问一句,都是属反刍动物的么?有几个胃可以一直吃吃吃!

  等到三人终于吃饱喝足,陈砚已经等得快睡了。

  “吃完了?”陈砚揉揉眼睛,“那就过来坐吧。我有事和你们商量。”

  除了陈砚,其他三个人都摊在沙发上,不是他们没规矩,而是坐直了实在是太难受了,只有这样半躺半靠的才觉得舒服。

  陈砚看看三个人,“这秘汁焖锅味道如何?”

  “我觉得我们三个人的肚子,已经能很好的说明这个问题了。”温靖君开口。

  至于温靖佾,连说话都不愿意了,实在是撑得太难受了。

  陈砚转头看向自家哥哥,要说还得是他们老陈家的人,就算是撑成这样,就算是摊到在沙发上,这姿势,这模样也比其他人好看。

  陈砚忍不住又多看了几眼,被醋性大发的温靖君的咳嗽声搅乱。

  “咳,那我说说我的计划。”陈砚找了两张白纸,“我之前想开个餐厅,但是我的计划是私房定制餐厅。”

  陈砚将私房定制这个概念给三个人讲了一下,除了本来就知道的温靖佾外,其余两人都很意外。

  陈戈是好奇弟弟怎么会想到这么个点子的,如果是这样的话,有人订就做,没人订可以在家学习,他倒是可以接受。

  而温靖君则隐晦地瞄了陈砚一眼。

  这小子前世好像并没有搞过这种模式的餐厅啊,怎么想起弄这些了。

  他哪里知道陈砚身上有个能用美味值创造金手指的系统,而他现在级别太低,除了那些亲手制作的菜肴外,其他人烹饪的菜肴根本就没法赚取哪怕一点的美味值。

  再者,他现在的年纪不合适,既不适合招聘几个学徒培训后上岗,也不能自己大包大揽地全都干了。

  原本他也是有那一帮美貌的弟子们打理餐厅的,现在却做不到。

  所以开这样一个私房定制餐厅,也是迫不得已的,毕竟招聘来的厨师和他的厨艺差别太大的话根本行不通的。

  可现在他不这么想了。焖锅这种操作方式,主要的秘密都在秘汁上呢,至于其他的操作,甚至可以采取半透明的处理模式。

  可以透过玻璃窗让顾客看到配菜厨师的操作过程,也能通过面对面的烹饪方式,让顾客享受这种简约却不简单的美味。

  陈砚手里的比在纸上写写画画的,将自己的全部构思都说了出来。

  这种店铺最大的好处就是陈砚只需要调好秘汁,其他的都不需要他来操作,最大限度的发挥了他的作用。

  陈砚的想法让三个人沉默了一下,温靖佾无所谓地第一个表示没为题。反正他就是去蹭吃蹭喝的,到底要怎么操作都无所谓。

  温靖君自然也没意见,陈砚前世能把一家餐馆打造成餐饮集团,不管是烹饪技术还是商业潜能,他都是非常信任的。

  何况陈砚就算赔了,后面还有他呢,他是陈砚永远的支持者。只要对方愿意回头看看他,给他个机会。

  两个人表达了肯定,最后就只剩下陈戈一个人了,三个人的视线都集中到了陈戈脸上。

  陈戈对这件事的反应很矛盾。

  之前他回家的时候,杨慧就提过,陈砚越来越沉默,后来在家休息了几天后,心情才逐渐好起来,也活泼了一些。

  当时杨慧想的是,这个学校读的压抑了,不如换一家。但是这个问题被陈戈当时就驳回了。

  这所高中虽然升学率不怎么样,但是胜在离家很近,不管有什么事,父母都能赶到。

  可若是按照杨慧的意思,弄到河北上学去,舅舅舅妈真的能随时赶到么?而且更抑郁了怎么办?

  陈砚喜欢做饭,就让他做,他担心的永远只是一点,不能累到。因为这个孩子,他不会说出来,他不舍得他去劳累。

  “哥,你同意不?”陈砚忍不住催促了一句。“如果你同意,你要负责帮我说服爸妈。”

  陈戈笑了一下,默默陈砚的后脑勺,“你其实主要是想让我说服爸妈吧?”

  “嗯……”

  “谁给你出的主意?”陈戈看了温家兄弟俩一眼,随即将两人排除了,这俩人一个想不到,一个不会想,都不可能。

  “我觉得哥哥是肯定会帮我的人。”陈砚小心翼翼地措辞了一下说道。

  “既然你这么想……”

  陈砚瞪大了眼睛等待。

  “我去帮你说服爸妈,但是课业要怎么办呢?”陈戈的手指在沙发扶手上轻轻敲了几下,“辍学肯定不行。”

  “那我……每周上一次课行不行?”陈砚琢磨着,“这个假可以让温二哥帮我请,他以前帮我请过的,校长直批。”

  “呵呵……”温靖佾看着陈戈扫过来的视线,后脊背发冷。

  这位比他大哥还恐怖,他大哥顶多说他几句,这位可是连他大哥的脸都打烂了的存在。

  陈砚也发现他好像无意中买了温靖佾,不过他坑温靖佾已经不是一次了,已经习惯了。

  “温大哥转给我的餐厅,我肯定不能要,但是转转租给我我是可以接受的。不过这个承租人最好是我哥。”

  “为什么?”温靖君皱眉。

  他的东西,给陈砚没问题,连他带半个温家家业都给了陈砚他都没问题。

  但是给陈戈,那不可能,他现在只想给陈戈脸上怼两拳。

  “因为我……”

  正说着,老管家进来了,“大少,有一封快递寄过来的,地址是完全没问题,可是这收件人……”

  温靖君接过来瞄了一眼,“折戟沉沙?这叫什么名字?”

  陈砚激动地差点站起来,不过被陈戈给按住了。

  “哦,是我的。”陈戈开口,朝着温靖君伸出了手。

  温靖君也没在意,随手丢给了他,这种小事,陈戈还不至于骗他,更没去想,陈戈的快递为什么发他家来。

  “行,合同的话,就落在我身上吧。”陈戈没再去问陈砚原因。“房租我来替他交。”

  “我给陈砚的东西,你交得着么?”

  “陈砚是我弟弟,我给他交天经地义。”

  眼看两人又要怼起来,身为弟弟的陈砚和温靖佾赶紧各自劝住一个。

  “要不折中一下吧,这餐厅算是咱们几个人共同的。温大哥出了地方,温二哥帮我招聘员工,我哥当法人,我来负责后厨。”陈砚给几人分了工。

  “我没意见!”温靖君做梦都想和陈砚有个联手的项目,这代表着他们的关系更进了一步。当然,如果他们之间没有另外两个碍眼的人就更好了。

  其他两人也点了头,这事算是敲定,只等四个人签合约了。

  陈戈拎着快递出了温家,看着陈砚眼巴巴地看着他手里的快递,忍不住笑了,“这里到底是什么啊?”

  作者有话要说:哎呦……昨天让你们对我说过爱字。但是好多人打的都是x字。

  所以这句话就变成了……

  大大,我给你x

  ……我看完后,那是浮想联翩啊……

  这么多人,都要给我x,这是何等壮观啊,感觉朕已经登上大宝,统帅四方,万国来朝,还顺便送了让我随意享用的美人了!

  爱卿们,平身吧,将今天的奏折用一句话发过来!


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